La diététique

Par Béatrice Bénavent

LE DIABETE GESTATIONNEL

Le but du régime 

:Vous allez devoir vous maintenir à une glycémie constante, tout en assurant vos besoins et ceux du foetus. Les hypo et hyperglycémies seront évitées si vous vous attachez à suivre quelques règles simples.
La conduite alimentaire à tenir en cas de diabète gestationnel est une alimentation normale, équilibrée, où les sucres purs sont exclus. La ration sera contrôlée en glucides, la répartition harmonieuse est constante d'un jour à l'autre.
Vous devez privilégier les sucres lents u complexes (pâtes, riz, légumes secs, pain, céréales) que vous associerez à des fibres (fruits et légumes). Celles-ci ont le pouvoir de ralentir l'absorption des glucides. Elles maintiendront donc votre glycémie plus stable.
De même, ne consommez pas les sucres simples (fruits et légumes) de manière isolée, mais toujours associés à des aliments contenant des protides et des lipides, de façon à ralentir leur digestion.

(à suivre... le choix des aliments)

édité le 17/02/2001

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